admin Checkmate Bar & Bistro บรรยากาศนั่ง อาหารรสชาติดีที่ Asiatique The Riverfront จะรุกฆาตหรือไม่ ต้องไปลอง !!
Checkmate Bar & Bistro เช็คเมท บาร์ แอนด์ บิสโทร เหมือนกับร้านเอเชียทีค ที่ดูเหมือนอดีต ด้วยการตกแต่ง ภายนอกด้วยอิฐเปลือย และการตกแต่ง แบบอินดัสเทรียล ซึ่งให้ความรู้สึก เหมือนอยู่ในห้อง ใต้หลังคาเลยทีเดียว
ที่ร้าน Check mate การตกแต่งส่วนใหญ่ เกี่ยวกับหมากรุก ตรงกับความหมายของ Checkmate ที่แปลว่าการ รุกฆาต ในกระดานหมากรุก เป็นตัวอย่างที่ดี ของวอลล์เปเปอร์ ลายตารางหมากรุกขาวดำ
ห้องหลักสว่างไสว ด้วยบาร์ขนาดใหญ่ ที่แสดงสุรา อยู่อีกด้านหนึ่ง โซฟาสองสามตัว ที่อยู่อีกด้าน และโต๊ะอาหารเตี้ย ที่หันหน้าไป ทางเวทีตรงกลาง
นอกจากนี้ยังมี ที่นั่งกลางแจ้ง หากคุณต้องการ รับลมเย็น ๆ จากแม่น้ำ แกงมัสมั่น กับกุ้งเทมปุระ นำเสนอได้ดี ด้วยแกงเผ็ดแดงเข้มข้น และกุ้งชุบแป้งทอด ต้มยำแซลมอนรสเผ็ด มีความสมดุลมากขึ้น แต่ลดลงด้วยผักจืด ๆ ที่คล้ายผักต้ม ก่อนที่จะใส่ ลงในน้ำซุป รสเปรี้ยวที่ดู น่ารับประทาน
อาหารไทยอีกจาน คือปลากะพงทอด ราดซอสมะม่วงรสเผ็ด มันดูน่าอร่อย ปลาทอดกรอบสองสามชิ้น ที่ห่อด้วยมะม่วงหนุ่ม ราดน้ำสลัดรสเผ็ด
คนครัวทำได้ดีกว่ามาก ในเมนูอินเตอร์ เช่น สเต๊กเนื้อสันใน ออสเตรเลีย ซึ่งปรุงจนเกือบ สมบูรณ์แบบโดยที่ เนื้อยังชุ่มฉ่ำและนุ่ม หอยเชลล์ฮอกไกโด ย่างซอสกระเทียม ก็ประสบความสำเร็จ อย่างหอมหวานเช่นกัน เนื่องจากมีการแสดง ดนตรีสดทุกคืน เช็คเมทอาจเป็นที่ ที่ดีสำหรับ การสังสรรค์หลังเลิกงาน
___ หลงวาริน ___
